Паста с грибами и орехами
100 г сыра
50 г творога
50 г грибов
4 ст. ложки грибного отвара
1 ст. ложка рубленых ядер миндаля или грецких орехов
1 ст. ложка рубленой зелени петрушки
Черный молотый перец
Соль по вкусу
1рибы отварить и мелко порезать, добавить протертый через сито творог, натертый на мелкой терке сыр, рубленую зелень петрушки и ядра миндаля или грецких орехов. Все хорошо перемешать, посолить по вкусу, добавить перец и заправить грибным отваром.
