На 80 г красной фасоли: 25 г репчатого лука, 25 г грецких орехов; соль, перец, зелень петрушки и кинзы по вкусу.

В пропущенную через мясорубку вареную красную фасоль добавить толченые грецкие орехи, мелко нарезанный поджаренный репчатый лук, соль, перец и полить отваром фасоли (50 г). Полученную массу перемешать и посыпать зеленью петрушки и кинзы.

Опубликовано 6 Июль 2010в 3:45. В рубриках: Армянская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.