Ингредиенты

6-8 штук моркови среднего размера;

1,5 ч. ложки размягченного сливочного масла;

1 ч. ложка лимонного сока;

0,25 пучка укропа;

соль по вкусу;

свежемолотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Морковь очистить и разрезать на кусочки по диагонали. Влить в резервуар или внутреннюю ча­шу 1 стакан воды. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить внутрь морковь, на­крыть крышкой и варить в течение 12-15 минут или пока морковь не станет чуть мягкой, но хру­стящей. Переложить ее на блюдо. Добавить руб­леный укроп, масло и лимонный сок. Перемешать, посолить, поперчить и подать к столу.

Опубликовано 12 Февраль 2010в 21:05. В рубриках: Рецепты для пароварки. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.