ОВЕС И СУШЕНЫЕ ФРУКТЫ В КИСЛОМ МОЛОКЕ
Ингредиенты:
• сушеные фрукты 80—100 г
• грецкие орехи 5—10 шт.
• кислое молоко в пропорции 1 часть фруктов на 4 части молока (по весу)
• или 2 ст. ложки размягченного овса
Приготовление
Сушеные фрукты положить на 15—20 часов в кислое молоко. Закрыть от солнца и света; держать при комнатной температуре. Можно подать к этому блюду грецкие орехи или размягченное зерно.
