700-800 мл воды

4 яблока

4 ст. ложки сахара

2 ст. ложки измельченного чернослива

1 стакан сливок

1 ст. ложка измельченных грецких орехов

Ванилин

Снять с яблок кожуру, удалить сердцевину. Очи­щенные яблоки опустить в кипящую воду, добавить сахар, ванилин и варить на слабом огне, не допуская разваривания. Затем достать яблоки шумовкой, дать им остыть, середину заполнить промытым размягчен­ным черносливом и орехами. Разложить яблоки по тарелкам, украсить взбитыми сливками.

Подавать можно с молоком или ванильным соусом.

Опубликовано 25 Октябрь 2009в 9:08. В рубриках: ДЕСЕРТЫ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.