161 ккал, 30 мин, 4 порции.

Ингредиенты:

400 г мяса курицы 300 г очищенных креветок 300 г китайской капусты 100 г шпината

2 стебля лука-порея

1 пластина сушеной морской капусты

3 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки лимонного сока

Мясо курицы промыть, нарезать небольшими кусочками. Лук-порей, китайскую капусту и шпинат вымыть, крупно нарезать. Пластину морской капусты вымыть, положить в глубокую сковороду, залить 800 мл воды и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, вынуть морскую капусту и положить в бульон куриное мясо. Варить 5 мин, добавить креветки, через 2-3 мин, положить капусту, лук-порей и шпинат, варить до готовности. Для приготовления соуса смешать лимонный сок и соевый соус. Готовую курицу и овощи подать к столу в сковороде, отдельно подать соус.

Опубликовано 18 Июнь 2010в 7:48. В рубриках: Японская кухня (вторые блюда продолжение). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.