Особый густой соус
1 стакан абрикосового сока
1 стакан горячего молока
1 стакан густой ряженки
Вскипятить молоко и в горячем виде смешать с ряженкой. Затем, непрерывно помешивая, добавить абрикосовый сок.
Соус подавать в горячем виде к разнообразным сладким блюдам.
