Продукты те же, что и для бакла-аши, но вместо фасо­ли горох. Предварительная обработка гороха описана в блюде нохут-шорва. Технология изготовления как для бак­ла-аши. Подавать в горячем виде, можно к бульону.

Опубликовано 19 Сентябрь 2010в 9:47. В рубриках: Крымчакская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.