200 г ядер грецких орехов

4 стакана молока

2 ст. ложки сахара

Ядра грецких орехов пропустить через мясорубку или истолочь в ступке, положить в кастрюлю, за­лить молоком, добавить сахар. Массу перемешать, поставить на огонь и кипятить 15 минут.

Ореховый соус можно подавать в холодном и го­рячем виде.

Опубликовано 21 Октябрь 2009в 15:30. В рубриках: СЛАДКИЕ СОУСЫ И СИРОПЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.