Начинка из сушеных грибов с рисом
50 г сушеных грибов
3 ст. ложки растительного или сливочного масла
1 стакан вареного риса
1 луковица
Черный молотый перец
Соль по вкусу
Сваренные сушеные грибы мелко нарубить, положить в грибы поджаренный репчатый лук, перемешать и жарить 3 минуты. Грибы смешать с вареным рисом, добавив соль и перец по вкусу.
