3 ст. ложки топленого или растительного масла

2 луковицы

1 кг соленых грибов

Черный молотый перец

Соленые грибы промыть. Если на вкус ощущается излишняя острота, грибы следует замочить на 2 часа в холодной воде, затем откинуть на дуршлаг. Грибы мелко изрубить и поджарить в масле. Отдельно поджарить мелко нарубленный лук и смешать с грибами, добавив немного перца.

Опубликовано 13 Февраль 2009в 5:49. В рубриках: ПИРОГИ, ПИРОЖКИ И ПИЦЦА. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.