Ингредиенты

500 г мякоти говядины;

0,5 ч. ложки тмина;

1 яйцо;

0,25 ч. ложки СОЛИ;

2,5 ст. ложки панировочных сухарей;

2 ст. ложки густой салсы;

1 ч. ложка сухих луковых хлопьев;

0,5 ч. ложки сушеного орегано;

250 г соуса энчилада.

Способ приготовления

Соединить все ингредиенты, кроме салсы и соуса энчилада. Перемешать ингредиенты, сфор­мовать маленькие тефтели и выложить их на та­релку.

Для всех типов пароварок: добавить 1,5 ста­кана воды в резервуар или чашу. Установить поддон и паровую корзину. Уложить мясные ша­рики в один слой, накрыть крышкой и варить 15-18 минут или пока мясо не изменит цвет.

В соуснике среднего объема довести до ки­пения на среднем огне соус энчилада и салсу. Когда мясные шарики будут готовы, подать их вместе с теплым соусом.

Опубликовано 20 Март 2010в 11:04. В рубриках: Рецепты для пароварки. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.