Мясной салат с горошком
Требуется:
300 г говядины,
100 г ветчины,
50 г консервированной печени трески,
80 г консервированного зеленого горошка,
1/2 пучка зеленого лука,
5 ст. л. майонеза, соль.
Способ приготовления. Мясо отварите и нарежьте его вместе с ветчиной кусочками, измельчите печень трески. Все смешайте с зеленым горошком, посолите и заправьте майонезом. Выложите на блюдо, украсив нарезанным зеленым луком.
