МОРСКАЯ КАПУСТА С ЯЙЦАМИ ПОД МАЙОНЕЗОМ
Ингредиенты:
• вареная нашинкованная морская капуста 1 стакан
• салатная заправка на уксусе 1/2 стакана
• вареные яйца 2 шт.
• майонез 1/2 стакана
• свежие помидоры 2 шт.
• мелко нарезанная зелень 1 ст. ложка
• зелень петрушки 3—4 веточки
Приготовление
Вареную нашинкованную морскую капусту заправить салатной заправкой и выдержать на холоде 8—10 часов. Вареные яйца порубить, перемешать с маринованной морской капустой и майонезом. В центр блюда горкой выложить закуску, полить оставшимся майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью. Украсить закуску дольками яйца, помидоров и веточками зелени петрушки.
