750 мл молока

500 г моркови

200-300 мл воды

3 ст. ложки крахмала

2 ст. ложки сахара

1 ст. ложка сахарной пудры

Ванилин

Очищенную морковь натереть на мелкой терке, положить в кастрюлю, залить водой и тушить до готовности. Затем добавить сахар, ванилин и разве­денный в холодном молоке крахмал. Довести ки­сель до кипения, снять с огня, разлить в порцион­ную посуду и посыпать сахарной пудрой.

Подавать к столу в холодном виде, отдельно можно подать ягодный соус.

Опубликовано 15 Октябрь 2009в 20:14. В рубриках: КИСЕЛИ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.