«Молочные реки с кисельными берегами»
4 ст. ложки сахара
3 ст. ложки крахмала
1 ст. ложка толченых орехов
1 л молока
Ванилин
850 мл молока вскипятить с сахаром (использовать 3,5 столовые ложки). Крахмал развести оставшимся молоком и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, положить ванилин, довести до кипения и снять с огня.
Готовый кисель разлить по формочкам, посыпать сахаром и толчеными орехами.
Толченые орехи можно добавить в кисель и в процессе приготовления.
