« Грузинская кухня
Латышская кухня »

Молдавская кухня

  • Биточки по-кишиневски
  • Альвица
  • Ассорти «Дойна»
  • Баклава по-кишиневски
  • Баклажаны в маринаде
  • Баклажаны фаршированные
  • Бифштекс по-молдавски натуральный
  • Борщ ку урзыкэ (борщ с крапивой)
  • Борщ ку фасоле
  • Брынза, жаренная с яйцом
  • Верзэре
  • Вертута с брынзой
  • Вертута с мясом
  • Вертута с яблоками
  • Вицел (телятина с айвой)
  • Гивеч из баранины (рагу)
  • Гивеч ку легуме (овощное рагу по-молдавски)
  • Гогошь
  • Дроб (бараний сальник)
  • Жаркое по-молдавски
  • Зама с курицей
  • Зама с цыпленком
  • Замэ дэ пасэре (суп из курицы с рисом )
  • Индейка с абрикосами
  • Кабачки фаршированные
  • Кавурма де мел (жаркое из молодого барашка)
  • Кавурма из домашней утки (жаркое)
  • Кавурма из цыплят (жаркое)
  • Кисель из красного вина с вареньем
  • Китоноагэ (пастила из айвы)
  • Кифтелуцэ
  • Костица на гратаре (отбивные)
  • Костицэ дэ пурчел ку кляр (свиная отбивная в тесте)
  • Кукуруза отварная
  • Кукуруза печеная
  • Кукурузное пирожное
  • Малай
  • Мамалыга с брынзой
  • Мамалыга с молохом
  • Мамалыга с чесноком
  • Мамалыга с яйцом
  • Мамалыга со сметаной
  • Мамалыга, запеченная с творогом
  • Мусака с бараньим фаршем
  • Мусака с барашком
  • Мусака со свиным фаршем
  • Паприкаш дин карне (гуляш с красным перцем)
  • Паприкаш из свинины
  • Перец жареный
  • Перец фаршированный
  • Петля
  • Петля малиновая или ежевичная
  • Петля яблочная
  • Печень на рашпере
  • Пештеку мождей (отварная рыба с чесноком)
  • Пирог плетеный с яблоками
  • Плэчинта с брынзой
  • Плэчинта с творогом
  • Почки на решетке
  • Пуй ку фасоле (цыпленок с фасолью)
  • Редис с брынзой и маслом
  • Рис с черносливом
  • Рулет яичный с брынзой
  • Рулет яичный с овощами
  • Рэсол (студень из петуха)
  • Салат «Молдова»
  • Семилунэ (печенье)
  • Скроб с брынзой
  • Скроб с кабачками
  • Сорали с брынзой
  • Суп из рыбы
  • Суп по-молдавски
  • Суп с фасолью
  • Сырбушка
  • Сэрмэлуце молдовенешть (голубцы по-молдавски)
  • Тефтели по-молдавски в маринаде
  • Токанэ дэ порк ку мэмэлигуцэ (гуляш из свинины с мамалыгой)
  • Тыква печеная
  • Урс (шарики из мамалыги)
  • Утка по-домашнему
  • Фасоль отварная
  • Фасоль протертая
  • Фасоль, взбитая с муждеем
  • Цыпленок на гратаре
  • Чорба деревенская
  • Чорба из баранины
  • Чорба из петуха
  • Чорба уваренная
  • Чорбэ молдованяскэ (борщ по-молдавски)

    • Опубликовано 22 Ноябрь 2010в 18:28. В рубриках: Молдавская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.

    Комментариев пока нет.