144 ккал, 30 мин, 4 порции.

Ингредиенты:

1 л даси

200 г моллюсков 200 г креветок

2 столовые ложки мисо 2-3 веточки сельдерея соль

Креветки и моллюски отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Зелень сельдерея вымыть. Мисо развести небольшим количеством даси до однородной консистенции, смешать с оставшимся даси и довести до кипения. Мясо креветок и моллюсков разложить по тарелкам, залить бульоном. Украсить суп листиками сельдерея и подать к столу.

Опубликовано 15 Май 2010в 15:28. В рубриках: Японская кухня (закуски, первые блюда и десерты). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.