Ингредиенты: 250 г макарон, фритюр, петрушка, соль, перец.

Приготовление

Варить макароны в подсоленной кипящей воде 15 минут. Тщательно слить воду, дать немного обсохнуть и бросать в дымящийся фритюр небольшими порциями.

Дать подрумяниться, вынуть, дать стечь жиру, посолить, поперчить.

Подавать с жаренной во фритюре петрушкой.

Опубликовано 16 Июль 2009в 19:36. В рубриках: Изделия из теста во фритюре. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.