400 г земляники

250 мл сливок

4-5 ст. ложек сахара

3 ч. ложки желатина

Желатин залить небольшим количеством воды и оставить на 1 час Землянику промыть, взбить с помощью миксера, добавить сахар, набухший и разведенный желатин. Сливки взбить и ввести в земляничную массу. Крем разложить по фор­мочкам или стеклянным стаканам, дать застыть. К столу подавать, украсив целыми ягодками зем­ляники.

Опубликовано 16 Октябрь 2009в 16:40. В рубриках: ДЕСЕРТНЫЕ КРЕМЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.