Крем заварной
350 г сахара
6 яиц
1 л молока
1/2стакана муки
Ванилин
Яйца растереть с сахаром, добавить муку, перемешать, развести холодным молоком и поставить на огонь. Затем, непрерывно помешивая, довести смесь до кипения, снять с огня, добавить ванилин.
Подавать к столу в охлажденном виде.
