200 г сгущенного молока

200 г сливочного масла

Ванилин или 2-3 ст. ложки ликера

Размягченное сливочное масло взбить добела, и, продолжая взбивать, постепенно соединять с небольшими порциями сгущенного молока. Если крем отслаивается, его надо слегка подогреть и взбить еще раз. В готовый крем для аромата доба­вить ванилин или 2—3 столовые ложки ликера.

Таким же способом можно приготовить крем, используя вместо сгущенного молока консервы «Какао с молоком» и «Кофе с молоком».

Опубликовано 25 Октябрь 2009в 3:43. В рубриках: ДЕСЕРТНЫЕ КРЕМЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.