500 г свежих ягод (малины или клубники)

4 ст. ложки сахара

2 яичных белка

1 ст. ложка сахарной пудры

Ягоды с сахаром и яичными белками взбить миксером в пышную массу. Переложить в стек­лянные вазочки и поставить на 2—3 часа в холод­ное место.

Перед подачей на стол украсить целыми ягод­ками, посыпать сахарной пудрой.

Опубликовано 13 Октябрь 2009в 4:38. В рубриках: ДЕСЕРТНЫЕ КРЕМЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.