Консоме с фрикадельками из рыбы
500 г рыбного бульона
75 г сметаны
60 г фрикаделек из рыбы
50 г отварного риса
1 яйцо
В качестве гарнира к рыбному бульону прибавить фрикадельки из рыбы, рис. Бульон заправить сметаной и яичным желтком.
500 г рыбного бульона
75 г сметаны
60 г фрикаделек из рыбы
50 г отварного риса
1 яйцо
В качестве гарнира к рыбному бульону прибавить фрикадельки из рыбы, рис. Бульон заправить сметаной и яичным желтком.