500 г сахара

100 г измельченных грецких орехов

100 г измельченного миндаля

1 кг яблок (антоновки)

1 ст. ложка сахарной пудры

1/2стакана воды

Яблоки натереть на мелкой терке, сварить с са­харом и водой до густого пюре. Добавить измель­ченные орехи и миндаль, снова проварить. Затем полученную массу остудить, раскатать в толстый пласт и нарезать в виде прямоугольников.

Перед подачей к столу посыпать конфеты сахар­ной пудрой.

Опубликовано 19 Октябрь 2009в 14:10. В рубриках: КОНФЕТЫ И ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.