Ингредиенты

5 кольраби небольшого размера;

1 ст. ложка размягченного сливочного масла;

соль по вкусу;

молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Срезать корни и верхушки кольраби, затем очистить и нарезать небольшими кусочками. Для всех типов пароварок: добавить 0,5 стакана воды в резервуар или внутреннюю чашу. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее кольраби, накрыть крышкой и варить 18-22 минуты или пока не станет мягкой, но хру­стящей. Переложить кольраби на блюдо. Добавить растопленное масло, соль и перец.

Опубликовано 25 Февраль 2010в 17:22. В рубриках: Рецепты для пароварки. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.