Колбаски из творога
Ингредиенты: 500 г творога, 150 г овсяной муки, 80 г меда, 2 яйца, 35 г муки, 100 г сметаны или 500 г топленого молока.
Приготовление
Творог смешать с яйцами, овсяной мукой, медом. Полученную массу раскатать на столе в виде колбаски, нарезать на кусочки, обвалять в муке.
Жарить во фритюрнице в течение 3—4 минут при температуре 170°С.
Подать, полив сметаной. Если к блюду подают топленое молоко, сметаной не поливают.
