Кофе гляссе
100 мл воды
2 ч. ложки натурального кофе
2 ч. ложки сахара
2 ст. ложки мороженого
1 ст. ложка сливок
Сварить крепкий черный кофе, разлить в чашечки и остудить, добавить сахар и перемешать. Сверху положить мороженое и накрыть «шапочкой» из взбитых сливок.
