Кисель «Здоровье»
1 ст. ложка «Геркулеса»
1 стакан молока
1 ст. ложка меда
Овсяные хлопья «Геркулес» измельчить в кофемолке. 3/4 стакана молока смешать с медом и довести смесь до кипения. В оставшемся молоке размешать овсяную муку, влить ее в кипящее молоко, довести кисель до кипения и снять с огня. Подавать к столу в теплом виде.
Таким же способом можно приготовить кисель из рисовой или кукурузной муки.
