Кисель молочно-медовый
1 стакан молока
1 ст. ложка меда
1 ч. ложка крахмала
1 ч. ложка сахарной пудры
3/4 стакана молока развести с медом и довести до кипения. В отдельной чашке в оставшемся молоке развести крахмал, влить тонкой струйкой в кипящее молоко, размешать, быстро довести до кипения и снять с огня.
Готовый кисель разлить в порционную посуду, посыпать сахарной пудрой.
