Ингредиенты: 100 г муки пшеничной, 10 г масла сливочного, 0,5 ч. ложки соды, 20 мл масла растительного (в Киргизии обычно берут хлопковое).

Приготовление

Пресное тесто, замешенное на сливочном масле и питьевой соде, раскатать в пласт толщиной 5 мм, нарезать в виде различных фигурок и жарить изделия во фритюре.

Подают это печенье к чаю.

Опубликовано 14 Июль 2009в 0:16. В рубриках: Изделия из теста во фритюре. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.