Требуется:

1 стакан риса,

6—7 сушеных грибов,

3 ст. л. сливочного масла,

1 луковица,

соль.

Способ приготовления. Грибы замочите в холодной воде на 1 1/2 ч, затем промойте и отварите в воде, в ко­торой грибы замачивались.

Готовые грибы мелко порубите, а в грибной отвар вскипятите, посолите, добавьте масло, поджаренный

репчатый лук и рис.

Через 15 мин положите грибы и поставьте кастрюлю в слабо разогретую духовку на 10 мин.

Опубликовано 26 Январь 2009в 18:10. В рубриках: Каши. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.