Ингредиенты:

- яйцо - 2 шт.

- картошки – 500 г

- мясо говяжье

- соль

- перец - по вкусу

- мука - 5-6 ст.л.

Приготовление

Отварить картофель как для пюре. Мясо говяжье отварить. Картошку пропустить через мясорубку вместе с мясом, положить муки, яйца. Все перемешать. Сделать кругленькие шарики, бросить их в казан с маслом.

Опубликовано 8 Июль 2009в 23:24. В рубриках: Изделия из теста во фритюре. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.