Кап-шорва — это суп из остатков кубэтэ и пастэлей.

Вскипятить воду, опустить в нее остатки кубэтэ и пас­тэлей, заправить жареным луком и посолить по вкусу. По желанию добавить перец.

Опубликовано 16 Сентябрь 2010в 20:34. В рубриках: Крымчакская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.