Ингредиенты: 5—6 картофелин, гвоздика, жир для фритюра.

Приготовление

Картофель отварить в мундире, очистить и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Откинуть на сито, чтобы жир стек. Затем в каждую картофелину вставить по 1 гвоздичке.

Подавать к жареному мясу, посыпав красным перцем.

Опубликовано 3 Июль 2009в 19:58. В рубриках: Овощи и грибы во фритюре. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.