Гуляш «Грибной»
Требуется:
800 г свежих грибов,
50 г шпика,
2 луковицы,
100 г муки,
вода, соль, черный перец горошком.
Способ приготовления. Грибы очистите и нарежьте кусочками толщиной 5 мм. Лук и шпик нарежьте кубиками, обжарьте до полуготовности. Добавьте к ним грибы, перец, муку, посолите и тушите до готовности.
