Грибы жареные с луком
500 г свежих грибов
3 ст. ложки растительного масла
1 луковица
Зелень петрушки и укропа
Соль по вкусу
Очищенные грибы промыть, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить в масле и смешать с отдельно поджаренным луком.
При подаче на стол грибы посыпать зеленью петрушки или укропа. К готовым грибам при желании можно добавить жареный картофель.
