Требуется:

800 г грибов,

5 стручков зелено­го перца,

1 луковица,

100 г маргарина,

1 ст. л. муки,

4 помидора, соль, тмин, укроп.

Способ приготовления. Грибы, лук, перец нарежьте и слегка обжарьте на маргарине, затем добавьте воду, тмин, муку и тушите до готовности.

Помидоры нарежьте крупными дольками, выложите в грибы и тушите все до готовности. Готовое блюдо по­солите и посыпьте рубленой зеленью укропа.

Опубликовано 22 Декабрь 2008в 23:48. В рубриках: Пловы и горячие блюда с грибами. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.