Фруктовый салат с миндалем
100 г миндаля
100 г свежих фиников
1 манго
1 апельсин
1 розовый грейпфрут
Обжарить миндаль, остудить и измельчить. Манго очистить, удалить косточку и мелко нарезать. Апельсин и грейпфрут очистить, разрезать на кусочки. Из фиников вынуть косточки, мякоть порезать. Все смешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Разложить салат по маленьким тарелкам и подавать к столу
