Воды 2 л, гороха-нута 0,5 стакана, кураги 200 г, сахара 100 г.

Горох замочить на 10 ч, затем промыть, освободить от шелухи и отварить до готов­ности.

Добавить курагу, сахар, продолжать ва­рить до готовности кураги, после чего охла­дить суп под крышкой.

Опубликовано 11 Июль 2010в 20:27. В рубриках: Армянская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.