Чернослив с орехами
500 г чернослива
1—2 ст. ложки сахарной пудры
1 стакан миндаля
1 стакан взбитых сливок
Чернослив промыть и положить в дуршлаг, поставленный на кастрюлю с кипящей водой. Набухшие и размякшие плоды надрезать, удалить косточки, вложить вместо них миндаль и плотно зажать.
Обвалять чернослив в сахарной пудре, горкой выложить на праздничное блюдо и залить взбитыми сливками.
