Черничный крем
300 г черники (или 50 мл черничного сиропа)
100 мл молока
75 г сахарного песка
Сок 1/2 лимона
Корица
Чернику перемешать с сахаром и корицей, влить молоко и лимонный сок. Полученную смесь взбивать миксером 1—2 минуты до получения однородной пышной массы. Подать к столу сразу же после приготовления.
