Требуется:

500 г свежих грибов,

2 л воды,

400 г мяса,

2 луковицы, лавровый лист, соль, перец.

Способ приготовления. Нарежьте грибы мелкими ку­биками и запустите в кипящую воду. Mясo отделите от костей и жилок и положите в бульон. Добавьте мелко нарезанный лук, соль, лавровый лист и перец. Бульон варите в течение 1 ч.

Опубликовано 21 Май 2009в 5:34. В рубриках: Первые блюда с грибами. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.