Делают из остатков теста, которое раскатывают в полос­ку и нарезают на ромбы. Верх бойка украшают перекрест­ными неглубокими надрезами.   Выпекают   при   250—300°.

Опубликовано 2 Сентябрь 2010в 16:02. В рубриках: Крымчакская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.