Ассорти «Грибок»

Березовик

Берька и кляновик (сок березы и клена)

Битки побелорусски

Биточки грибные

Блины картофельные, тушенные с салом

Борщ белорусский

Борщ с репой

Бульбишники

Бульбяная запеканка

Бульбяные зразы

Бульбяные оладьи

Бульон с колдунами или с ушками

Вантробянка

Верещака

Галки бульбяные

Галки рыбные

Гарбузок

Гороховое пюре

Гороховые оладьи

Грибы свежие, жаренные покрестьянски

Грысжанка

Гульбишник маковый

Гульбишник молочный

Гульбишник творожный

Гусь смаженый

Дзяд

Драники с моченой брусникой

Драчена белорусская (настоящая)

Драчена городская

Драчена деревенская

Жаренка

Жур

Жур молочный

Жур подеревенски

Жур постный

Жур с вяндлиной

Затирка

Заяц смаженый

Зразы картофельные

Икра грибная

Капуста , тушенная в горшочке

Капуста, тушенная подомашнему

Карп фаршированный

Картофель запеченный

Картофель отварной с солеными грибами

Картофель, запеченный с коноплей

Картофель, тушенный с печенью и салом

Картофель, тушенный со свининой поселянски (в горшочках)

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный сельдью

Картофельная драчена (бабка)

Картофельная драчена со свининой

Картофельная каша с салом

Картофельные крокеты с мясом

Картофляники

Кисель белорусский

Кисель клюквенный

Клецки капустные

Клецки картофельные с мясом

Клецки манные

Клецки мучные

Клецки мучные заварные

Клецки сладкие

Колбаса крестьянская жареная

Комовики

Компот из сухофруктов с медом

Комы

Копытки

Котлета беловежская

Крупеня вяндлинная

Крупеня грибная

Крупник

Кулага белорусская

Локшины

Мачанка покрестьянски

Медуха

Морковная бабка

Морковь, тушенная с яблоками

Мясо кислосладкое

Огурцы с медом

Оладьи с яблоками

Омлет покрестьянски

Пелюхи

Перепеча

Печенка, фаршированная погомельски

Печисто

Пирог со свежими грибами

Пирожки картофельные с капустой

Плов с гречневой крупой

Поливка

Редька с гусиным жиром

Редька, жаренная в меде

Руляда из поросенка

Рыба печеная

Салат «Минский»

Салат закусочный

Свекла фаршированная

Сливовый квас

Солодуха

Сошни белорусские с творогом

Суп грибной с ушками

Суп картофельный с мучными клецками и салом

Суп картофельный с салом

Суп молочный с картофельными клецками

Суп молочный с морковью и картофелем

Суп перловый с грибами

Сыр клинковый

Таркованка

Творожные батончики

Тушенка свиная

Хворост картофельный

Холодник

Холодник помински

Цыбрики

Чернослив в молоке

Шейка гусиная

Щи кислые с грибами или кашей гречневой

Юц (стравник) с начинкой

Яблоки печеные с брусникой

Яблочный квас

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные рубленой сельдью

Опубликовано 22 Ноябрь 2010в 16:52. В рубриках: белорусская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.