Ингредиенты: 100 г творога, 50 г муки пшеничной, 1 яйцо, 50 г жира свиного, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка сметаны, 10 г соды, соль.

Приготовление

В протертый творог ввести муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно все перемешать.

Массу раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжарить их во фритюре.

Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Опубликовано 17 Июль 2009в 23:35. В рубриках: Блюда из творога и сыра во фритюре. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.